“Investiere in die Jugend, dann investierst Du in die Zukunft!”
Getreu diesem Leitsatz entführen beim Azubi Dinner unsere jungen Auszubildende(n) in einen genussvollen Abend!
Von der Menüzusammenstellung, dem regionalen Warenkorb, dem Einkauf, der Produktlagerung, der Vorbereitung und Zubereitung und schlussendlich dem Service - haben unsere Azubis das “Zepter in der Hand”.
Selbstverständlich mit fachmännischer Unterstützung der Kollegen und Kolleginnen.
Ihr dürft Euch auf einen wahrlich bunten Abend freuen.
Serviert werden 4 Gänge inkl. Wasser.
Das Menü:
Landbrote Auswahl l Olivenöl
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Wiesenkräutersüppchen l Knusper l Beef Tatar
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Mozzarella di bufala l Grüner Spargel l Quinoa Tartelet l Avocado
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Gekräutertes Steak vom Kalb l Coppa di Parma l Gefüllte Zucchini l Salbei Gnocchi
(V) Gefüllte Zucchini l Salbei Gnocchi l Kräuter Espuma
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Mango l Schokolade l Cassis
als 4 Gang inkl. Wasser 62,50 EUR pro Person
optional dazu buchbar eine korrespondierende Weinbegleitung, je Gang 0,1l - 25,00 EUR
(auf Wunsch unserer Azubis werden 5,00 EUR pro Menü an eine Hilfsorganisation für die Ukraine gespendet!!)
Nawied, Illya und Buby freuen sich über zahlreiche Gäste.
Die Teilnehmerzahl ist auf 60 limitiert!
Reservierungen per Mail an lecker@vonundzu-badems.de, per Telefon an 02603-5099849 oder im Shop
